​Всем привет Готовим легкий салатик с креветками и рукколо | Су-шеф

​Всем привет Готовим легкий салатик с креветками и рукколой

Ингредиенты:
⠀
Руккола — 150 г
Черри — 150 г
Пармезан — 50 г
Креветки — 400 г
Кедровые орехи — 30 г
Мед — 2 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Креветки сначала выложить в кипящую воду на 5 минут.
2. Пока варятся, смешать мёд и оливковое масло, выложить на сковороду или гриль.
3. Переложить креветки на сковороду и обжарить 2 минуты (можно не жарить).⠀
4. На тарелку выложить рукколу, черри, креветки, сверху натереть пармезан на мелкой терке и украсить ещё орешками.
Салат кушать сразу, пока креветки тёплые.
⠀
Приятного аппетита!