Треска с томатами Это вкусно, это быстро, это просто
- 500гр. Филе трески
- 250 гр помидор черри
- 2 стл оливкового масла
- пару зубчиков чеснока
- 1/2 ст белого сухого вина
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень (петрушка, базилик)
- 2 ст.л свежего лимонного сока
1. Нагреваем масло в сковороде на среднем огне, добавляем измельченный чеснок и обжариваем в течение 1 минуты
2. Затем добавляем помидоры черри порезанные пополам, помешивая держим на огне пару минут, добавляем белое вино даем смеси дойти до кипения, добавляем свежий базилик и петрушку, лимонный сок, соль, перец, томим еще пару минут и снимаем с огня.
3. Приправляем кусочки филе трески солью и перцем, обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Выкладыаем подготовленную рыбу в форму для запекания, заливаем соусом из томатов и отправляем в предварительно разогретую духовку до 200° на 10 минут.
Приятного аппетита !
https://vk.com/evolutionyourbody
