Домашние сливочные сосиски БЕЗ яйца, муки
Что нужно:
• 100 гр куриного филе
• 30 гр сливок
• 20 гр лука (1/4 шт)
• специи / соль по вкусу (у меня из специй паприка сладкая, чеснок сушеный)
Как готовить:
Куриное филе нарезать кубиком, лук так же, положить в чашу блендера, залить сливки, можно сразу и специи, тщательно измельчить все в однородную массу минуты 2
Выложить в форму (получилось 5 штук сосисок) и я сразу приготовила на пару (в сковородку налила воды, довела до кипения, поставила закрытую форму с сосисками на 15 минут)
Можно заморозить и потом готовить по мере необходимости
Приятного аппетита
