РУБЛЕННАЯ КОТЛЕТА с одной стороны и ДРАНИК с другой и почему я так раньше не готовила
СОХРАНЯЙТЕ И ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!
Нам понадобятся самые доступные ингредиенты:
Для картофельной начинки
Картофель - 1200 г.
Соль, перец по вкусу
Мука - 2 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Для котлет
Куриное филе - 600 гр.
Лук 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Соль, перец, чеснок по вкусу
_________________
Приготовление:
Филе и лук порубить мелко , добавить остальные ингредиенты и перемешать.
Далее приступаем к картофельной основе
Картофель очистить от кожуры , помыть и натереть на мелкой стороны терке , выжать сок и добавить все остальные ингредиенты
Выкладываем по столовой ложке на раскаленную сковороду с растительным маслом , сначала картофельная начинка сверху мясная , обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон
Подаем со сметаной
СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ Приятного аппетита!
