Master Chef

2021-08-30 20:09:00 Пышные панкейки на кефире

КБЖУ на готовый продукт: 215/10/6/27

Ингредиенты на 5 шт.:
• Яйца- 1 шт.
• Мука - 30 г. (в видео рисовая)
• Кефир - 75 мл. (тёплый)
• Разрыхлитель- 2 щепотки

Процесс приготовления в видео

#завтрак #десерт #яица #кефир

@super_chefs Открыть/Комментировать

2021-08-30 16:09:00 ПП Тирамису

КБЖУ на 100 гр.: 108/7,1/2,9/12,5

Ингредиенты:
• Мука (в видео овсяная) - 60 гр.
• Молоко - 50 мл.
• Яйца - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Подсластитель (по вкусу)
• Кофе - 50 мл.
• Йогурт/ мягкий творог - 150 гр.

Процесс приготовления в видео

#десерт #выпечка #яица #йогурт

@super_chefs Открыть/Комментировать

2021-08-30 12:09:00 Ленивые роллы

Ингредиенты:
• Рис для суши или обычный круглый- 1 стакан (200 г.)
• Уксус рисовый- 30 г.
• Сахар- 30 г. или подсластитель (по вкусу)
• Соль - 2 г.
• Нори - 1 пачка
• Сливочный сыр - 1 пачка (400 г.)
• Огурец - 1 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Красная малосольная рыба - 1 упаковка (200)

#закуска #рис #рыба #огурцы #авокадо Открыть/Комментировать

2021-08-30 08:09:00 Брауни чизкейк

Диаметр формы- 22 см.

Ингредиенты
Чизкейк:
• Творожный сыр - 300 г. (любой)
• Сахар - 50 гр.
• Яйцо - 1 шт.

Брауни:
• Сливочное масло - 150 г.
• Сахар - 150 г.
• Какао - 50 г.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 80 г.
• Шоколад - 100 г. (любой)

Процесс приготовления в видео

#десерт #выпечка #сыр #шоколад

@super_chefs Открыть/Комментировать

2021-08-29 20:09:00 Рагу овощное с мясом

Ингредиенты:
• Мясо - 500 гр.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец болгарский - 1-2 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Грибы - 5 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Томатный сок - 2 стакана
• Вода - 1 стакан (по желанию
• Зелень- пучок
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль (по вкусу)
• Специи- перец, паприка, кориандр, орехо-чесночная, хмели-сунели (по вкусу)

Процесс приготовления в видео

#обед #ужин #мясо #овощи

@super_chefs Открыть/Комментировать

2021-08-29 16:09:00 Апельсиновый кекс

Выпекаем в течении 40 минут в разогретой до 180°С духовке

Ингредиенты:
• Сливочное масло 82% -100 г.
• Сахар - 100 г.
• Ванилин - щепотка
• Апельсин - 1 шт. (цедра и сок)
• Сметана 20% - 70 г.
• Манка- 20 г.
• Яйца - 2 шт.
• Пшеничная мука - 150 г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Процесс приготовления в видео

#десерт #выпечка #апельсин #яица #сметана

@super_chefs Открыть/Комментировать

2021-08-29 12:09:00 Мини курники с курицей и картошкой

Ингредиенты:
• Сметана - 100 гр.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Мука - 180-200 гр.
• Соль - щепотка
• Сахар - щепотка
• Филе куриного бедра - 160 гр.
• Картофель - 100 гр.
• Лук - 30 гр.
• Соль, специи (по вкусу)

Процесс приготовления в видео

#ужин #выпечка #курица #картофель #сметана

@super_chefs Открыть/Комментировать

2021-08-29 08:09:00 Шоколадные маффины
⠀
Ингредиенты:
• Сливочное масло - 110 гр.
• Молоко - 120 мл.
• Мука - 240 гр.
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 180 гр.
• Какао -30 гр.
• Разрыхлитель- 2 ч.л.
• Шоколад - 1 плитка (шоколадные капли)

Процесс приготовления в видео

#десерт #выпечка #яица #молоко #како

@super_chefs Открыть/Комментировать

2021-08-28 20:09:00 Крем-суп с тыквой и перцем

Ингредиенты:
• Тыква - 600 гр.
• Перец - 300 гр.
• Морковь - 150 гр.
• Лук - 150 гр.
• Крем-сыр - 150 гр.
• Соль, чёрный молотый перец (по вкусу)
• Мускатный орех (можно без него) - 1/3 ч.л.
• Сухой молотый имбирь - 1/2 ч.л.

Процесс приготовления:
- Овощи помыть, нарезать, выложить на противень, посолить и запекать при 180°С до мягкости (у меня заняло 35 мин).
- Тыкву и перец очищаем от кожуры, все выкладываем в блендер. Добавляем специи, крем-сыр и пюрируем до однородной массы. (если не будете хранить суп, можно не кипятить, а если же оставите на 1-2 дня, то проварите пару минут на медленном огне.
- Разливайте по тарелкам, подаем по желанию с грибами, беконом, креветками, сухариками, тыквенными семечками.

#обед #суп #тыква #перец #сыр

@super_chefs Открыть/Комментировать

2021-08-28 16:09:00 Торт "Слезы ангела"

Невероятно вкусный торт, обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты
Тесто:
• Мука - 200 г.
• Сливочное масло - 80 г.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль- щепотка
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.

Начинка:
• Сахар - 100 г.
• Яичный желток - 3 шт.
• Сметана - 150 г.
• Творог - 500 г.
• Манная крупа - 1 ст.л.

Меренга:
• Яичные белки - 3 шт.
• Сахар - 50 г.

#десерт #выпечка #яица #творог #сметана

@super_chefs Открыть/Комментировать