Нежный салат из свежей капусты для идеального ужина;
Итого на 100 грамм 93 ккал;
Б/Ж/У 14.9 / 2.6 / 2.3;
Вам потребуется:;
-500 г филе куриных грудок, без кожи;
-400 г белокочанной капусты или пекинской
-½ стакана тертого маложирного сыра;
-йогурт натуральный;
-соль по вкусу;
Как готовить;
1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла;
2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче;
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник;
4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте;
5. Заправьте йогуртом и еще раз перемешайте.
