Салат из кальмаров, огурцов и моркови  Итого на 100 грамм 77 | Фитнес | Похудение | Спорт

Салат из кальмаров, огурцов и моркови 

Итого на 100 грамм 77 ккал
Б/Ж/У 9.3 / 2.8 / 3.5

Для приготовления салата из кальмаров, огурцов и моркови понадобится: 
кальмары сырые - 300 г 
морковь - 100 г 
огурец свежий - 100 г 
сельдерей черешковый - 50 г 
яйцо - 2 шт. 
сметана - 100 г 
соль, перец - по вкусу; 
кукуруза консервированная - 50 г 
лук зеленый - для украшения. 

Подготовить кальмары. Опустить их в кипяток на 1 минуту, затем вытащить и очистить под проточной холодной водой от всех внешних и внутренних пленок.Остывшие отваренные кальмары нарезать соломкой. 

Морковь отварить до готовности в течение 20 минут, остудить и очистить 

Очищенную морковь нарезать соломкой. 

Свежий огурец нарезать соломкой. 

Соединить в одной миске нарезанные кальмары, морковь и огурцы. 

Добавить мелко нарезанные черешковый сельдерей 

яйца тоже добавить ) 

Посолить и поперчить салат из кальмаров. 

Добавить сметану и перемешать. 

Переложить салат из кальмаров, огурцов и моркови в блюдо или креманку и подавать на стол. А также, этот салат можно сделать слоями. Особенно нарядно он будет выглядеть, если украсить его консервированной кукурузой.