Стабильные доходы фермеров помогают обеспечить продовольственную безопасность и, как следствие, достичь таких целей устойчивого развития (ЦУР), как «Ликвидация нищеты» (№ 1) и «Ликвидация голода» (№ 2). По данным Всемирного банка, к концу 2021 года за чертой бедности (менее чем на $1,9 в день) живут 150 млн людей по всему миру. Большинство их них — это жители сельской местности.
Ликвидации голода может способствовать и тот факт, что принципы справедливой торговли поощряют создание фермерских кооперативов с прозрачной и эффективной системой управления и хорошо налаженной коммуникацией с торговыми партнерами.
#минимализм
