​Сухой маринад — это смесь специй с сахаром или солью, которую | Стейковка🔥

​Сухой маринад — это смесь специй с сахаром или солью, которую втирают в сырой продукт, чтобы придать блюду новые оттенки вкуса и аромата. Чтобы приготовить сухой маринад для говядины, выбирайте «Специи» из интернет-магазина Стейковки: все они хорошо и по-разному дополняют вкус мяса.

Вот самые удачные, на наш взгляд, варианты маринада .
«Пряная Лима» — универсальный сухой маринад, в составе которого золотисто-розовая соль из Перу, розмарин, кумин, тимьян, орегано, лавровый лист, чеснок, розовый и черный перец. Натертую им говядину можно готовить сразу.


С копченой паприкой — для альтернативных стейков. Смешайте одинаковое количество копченой паприки, кориандра, кумина, сушеного лука, сушеного чеснока, коричневого сахара и соли. Натрите этой смесью смазанные маслом стейки и оставьте на 12 часов в прохладе. Копченая паприка придаст мясу дымный аромат, а сахар карамелизируется и сделает корочку еще вкуснее.

Американский сухой маринад хорош для бургеров, стейков и говяжьих колбасок. Состоит из соли, черного перца, чеснока, паприки, горчицы, кумина, орегано, базилика, кориандра и цедры лимона. Можно смешать ингредиенты вручную или купить готовую «Американскую смесь специй».

Открывайте новые горизонты вкуса для себя и близких! Со Стейковкой это легко.