Сегодня День рождение у Владислава Пискунова! Влад Пискунов | АКАДЕМИЯ STANFOOD

Сегодня День рождение у Владислава Пискунова!
Влад Пискунов - один из самых талантливых шеф-поваров русской кухни на сегодняшний день
А еще, один из самых известных шефов-авторов. Он написал книги: «Все о том, как вкусно есть», «Вот блин», «Гриль», и трехтомник «Русская кухня. Лучшее за 500 лет».
13 октября в STANFOOD начнется курс «История русской кухни. Что готовить и как про это рассказывать» под руководством Влада. Почему мы запустили такой курс сейчас?

Мы видим, что тренд на актуализацию русской кухни только растет
Мы очень хотим, чтобы подход у шеф-поваров был не поверхностный, а глубокий
Мы знаем, что за два дня Влад даст основу для всех, кто хочет запустить свое сет-меню или обновить основное меню русскими блюдами

Курс стартует 13 октября в 11:00 с открытой лекции, а потом платные студенты останутся на глубокую проработку 8 блюд. Осталось всего 4 платных места!

1.Кулебяка рыбная
2.Роговатовская каша-катанка
3.Рахмановские щи
4.Овсяный кисель
5.Винегрет с грибами
6.Московский борщ
7.Селянка московская сковородная
8.Кундюмы

Стоимость курса 20 000 руб, а открытая лекция бесплатная. Запись тут: https://stanfood.ru/courses/osnovy-russkoy-kukhni-kak-i-chto-gotovit-i-kak-pro-eto-rasskazyvat-?sprintId=47304