Cantine Quattro Valli, "Perini & Perini" Spumante BrutДостаточно простое игристое из Эмилии-Романьи. Ассамбляж шардоне, ортруго и пино неро. Для региона типичными считаются сорта ламбруско и мальвазия и эта кантина наверняка ими славится(я не пил, но на сайте производителя они есть). Что касается представленного образца, то он показался интересным разве что в исследовательских целях. Урожай 2019 года, свежее, но какое-то неяркое, простое.
Ортруго - это местный автохтон, в Италии его выращивают в регионе, где находится кантина, но именно его наличие в ассамбляже мне показалось лишним. Наверное это такое исключительно патриотичное вино для жителей Пьяченцы и приезжих. Говорят там красиво и винный туризм очень развит. Значит нужен и свой эксклюзив.
При бюджете около 800 р. рекомендовать не смогу, но и большого разочарования не получите.