ПИЦЦА-ОВСЯНОБЛИН НА ЗАВТРАК. Все снова оооочень просто. Гото | Спортивная девушка 〄
ПИЦЦА-ОВСЯНОБЛИН НА ЗАВТРАК.
Все снова оооочень просто. Готовим овсяноблин.
Ингредиенты:
1 яйцо
40-50 гр овсянки (размолоть)
40 гр кефира, ряженки, молока
Соль щепотка
Ставим греть сковороду и чуть смазываем ее маслом.
Все ингредиенты смешиваем (я складываю в блендер и бжик). Консистенция должна быть как сметана. Выливаем на разогретую сковороду и обжариваем с одной стороны.
В это время подготавливаем начинку.
Моцарелла (можно добавить ламбер - тоже отлично плавится) Помидоры
Зелень (базилик или листья рукколы или шпината или просто петрушка или укроп)
Соус по желанию (томатная паста и сметана)
Можно взять кусочки вареной курицы или морепродукты.
Итак, переворачиваем овсяноблин, смазываем соусом и выкладываем начинку. Накрываем крышкой и обжариваем ещё несколько минут. Низ должен зарумянится, а сыр сверху расплавится.
Готовую пиццу посыпаем специями по вкусу (итальянские травы, сушёные томаты и тп), украшаем зелеными листиками.
Приятного аппетита!
