Выбираем САХАР И так какой же НАТУРАЛЬНЫЙ сахар выбрать!? | Рецепты и тренировки от Тани ❤️

Выбираем САХАР

И так какой же НАТУРАЛЬНЫЙ сахар выбрать!?

Сироп топинамбура - Делают его из клубней топинамбура - известного русскоязычному населению как "земляная груша". В натуральном сиропе топинамбура можно найти органические кислоты, минералы, аминокислоты, витамины группы В, витамин С и пектины.

Стевия - это кустарник, в листьях которого содержатся вещества гликозиды, придающие стевии сильнейший сладкий вкус. Уникальность этого подсластителя заключается в содержании нескольких десятков полезных веществ, минеральных солей, витаминов, аминокислот.

Сироп Агавы - В процессе приготовления сиропа агавы конденсируется большое количество фруктозы, чрезмерное употребление которой крайне опасно. С одной стороны, она не повышает уровень сахара в крови, но в то же время может резко повысить устойчивость организма к инсулину.
Содержание фруктозы в сиропе агавы иногда может доходить до 97 процентов, что гораздо больше любого другого подсластителя. С ним АККУРАТНЕЙ.

- Кленовый сироп получается из сока одноименного дерева. Сок собирают, выпаривают и сгущают специальным способом, при этом не добавляя дополнительного сахара.
У меня есть все вышеперечисленные, часто использую в рецептах или как топпинг.

Важно знать, что калорийность сахара и природных подсластителей практически одинакова. Исключением является мед, калорийность которого в разы выше сахара!!!

Кто заменяет сахар? Используете подсластители?