Опаньки, а вот и лазанья)
Как вам? Приготовление напишу в следующем посте, потому что ограничения по количеству символом
Ингредиенты для соуса болоньезе:
⁃ Репчатый лук 120 г.
⁃ Морковь 100 г.
⁃ Сельдерей 40 г.
⁃ Говяжий фарш 400 г.
⁃ Помидоры в собственном соку 400 г.
⁃ 3 зубчика чеснока.
⁃ Смесь итальянских трав, соль и чёрный перец по вкусу.
Ингредиенты для соуса бешамель:
⁃ Молоко 1 л.
⁃ Сливочное масло 90 г.
⁃ Мука 3-4 ст.л.
⁃ Щепотка мускатного ореха.
⁃ Соль и чёрный перец по вкусу.
Остальные ингредиенты:
⁃ Полутвёрдый сыр 150 г.
⁃ Листы лазаньи.
Автор: @spb.denchik
