Суп с котом 🐱

2017-12-25 16:37:22 Скоро Новый Год, уже чувствуется эта предпраздничная суета на улицах и в мыслях людей. Дома витает запах мандаринов, имбирного печенья и глинтвейна. Начинает появляться праздничное настроение) Сегодня поставили ёлку, у кота чудаковатый вид и выражение лица «что здесь происходит?» Вообщем погрыз её и уснул под ветками)
Собственно, о сегодняшнем творении, глинтвейн я купил в ИКЕЕ безалкогольный) Вполне сносный, хотя кому-то много сахара) а вот имбирное печенье готовили сами, вот и рецепт)
Имбирное печенье Открыть/Комментировать

2017-12-24 16:37:17 Хорошего воскресенья друзья! Уже скоро новый год и все активно готовяться. Что же дарить друзьям? Приятным дополнение к подарку будет имбирное печенье ручной работы . А как его приготовить я напишу вам завтра. А пока вот вам кот) Открыть/Комментировать

2017-12-23 16:37:13 Привет! Сегодня решил рассказать почему у канала название «Суп с котом. Когда родилась идея создать канал в нашей семье появилось прекрасное пушистое чудо . Как назвать его мы думали больше месяца, так вот его зовут – Марвел))) Так что с названием канала таких проблем не было. Он мой главный помощник на кухне (не считая моей женщины). Хотя он охотиться за тунцом и ромовыми бабами, обычной едой мы его не кормим. Но он всегда приходит смотреть, когда на кухне что-то происходит) Периодически он будет тут появляться) Открыть/Комментировать

2017-12-22 19:43:14 Вот такая черная паста есть! С чем ее приготовить?
- Мясо
- Птица
- Овощи
- Грибы Открыть/Комментировать

2017-12-22 16:37:14 Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами простым и полезным рецептом вкусной запеченой рыбки.
Филе тилапии, запеченное с томатами, оливками и каперсами Открыть/Комментировать

2017-12-21 16:37:10 Друзья, всем привет! Извиняюсь за долгое отсутствие постов, пора начать всё с начала! А, раз так, давайте познакомимся еще раз. Меня зовут Кирилл, мне 25, живу в Новосибирске, хотя сибиряк из меня так себе, холод это не моё) А вот готовлю я сносно, даже закончил универ по специальности технолога общественного питания и уже поработал в местах от стрит-фуда до ресторанов в своём городе) Но, видимо что то ломается в человеке, когда весь день стоишь у плиты 15 часов при жаре в 45 градусов, хотя процесс интересный и увлекательный. Все же работу я решил кардинально сменить, а свою любовь к приготовлению пищи превратить в хобби и как результат сделать этот канал, чтобы делиться с вами своими рецептами, экспериментами и мыслями на эту тему.
У канала был перерыв почти 3 месяца . Скажу честно я слишком серьезно подошел к этому делу и делал 6 рецептов + 6 видео к ним в неделю) На это уходило около 40 часов (а это считайте стандартная пятидневка) и огромные суммы, но отклика НЕБЫЛО, и я перегорел. На переосмысление ушло 3 месяца и теперь этот канал действительно будет моим хобби, и я искренне надеюсь вам будет интересно!
Что ж, ГУД ЛАК и поехали! Открыть/Комментировать

2017-12-03 19:27:40 Скоро будет много новых и вкусных рецептов Открыть/Комментировать

2017-09-22 17:33:49

Открыть/Комментировать

2017-09-22 17:33:39 Добрый день, у меня вышло вкусно и просто, все были довольны! Без лишних слов) Индейка в соусе Ткемали с булгуром, черносливом и сыром Моцарелла
Ингредиенты на 1 порцию:
Фарш (индейка) , 200 г
Сухари панировочные, 50 г
Булгур, 80 г
Чернослив, 5 шт
Петрушка , немного
Масло оливковое, 20 мл
Соус Ткемали, по вкусу
Сыр Моцарелла , 40 г

Практическое время
25 минут

Общее время
40 минут

Рецепт
1. Разогреть духовку до 190 градусов;
2. Зелень петрушки, булгур и чернослив промыть, чернослив залить кипятком и дать постоять 10 минут;
3. Булгур переложить в кастрюлю и залить большим количеством воды, посолить по вкусу, хорошо перемешать, фарш разделить на равные части (3 шт на порцию), равномерно распределить сыр, свернуть в шарики, обвалять в панировочных сухарях, положить в форму для запекания и поставить в духовку на 20-25 минут;
4. В готовый булгур добавить чернослив, зелень петрушки, масло оливковое, при желании досолить, перемешать.

Сервировка
На тарелку выложить булгур с черносливом и зеленью петрушки, сверху выложить мясные шарики, полить соусом ткемали.

Приятного аппетита! Подробности в видео-рецепте! Открыть/Комментировать

2017-09-21 12:34:26

Открыть/Комментировать