2023-06-09 08:01:56
4 винных стиля на примере одной новозеландской линейки. А что вы знаете о контрастах? Новая Зеландия, конечно, хороша своим совиньоном. Однако его узнаваемая стилистика, ставшая популярной по всему миру, является далеко не единственной в стране, где, выражая типичную «философию» Нового света, виноделы создают немало моносортовых вин, за каждым из которых можно закрепить свой макро-стиль.
В такой ситуации (особенно, если вы новичок)
важно понимать, что, не любое новозеландское белое вино будет похоже на ваш любимый (или нелюбимый) совиньон блан.
Сегодня мы попробуем разобрать линейку Дак Пойнт – четыре хита из Коллекций СОМЕЛЬЕ – именно с позиции стилей, так как каждое из этих вин не просто отличается от трех других, но и выражает вполне понятную и яркую вкусовую идею.
«Хрустящее», кислотное, тропическое (белое)
Это Дак Пойнт Совиньон Блан. Вино импульсивное, яркое, оно призвано нравиться всем с первого бокала. Легко находим экзотические фрукты и пьем очень холодным – летом.
1250 999 руб.
Плотное, фруктовое, с невысокой кислотностью (белое)
Это Дак Пойнт Пино Гри. Абсолютно не легкомысленное, тельное, с ощутимой сладостью и оттенками спелых фруктов – знакомых нам яблок и груш.
1090 899 руб.
Нежно-сливочное, с выдержкой в дубе (белое)
Это Дак Пойнт Шардоне. Уютный «внесезонный» стиль – вино очень мягкое: и без заметной кислотности, и без тяжести, с тонами сливок, ванили, фруктов и масляных тостов.
1190 849 руб.
Легкое, кислотное, ягодное (красное)
Это Дак Пойнт Пино Нуар. Вино поддерживает тренд на легковесные красные вина – практически без танинов, со «звонкой» кислотностью, нюансами вишни, красных ягод и осеннего подлеска.
1390 999 руб.
А какой винный стиль в данный момент особенно близок вам?
Приходите в ОТДОХНИ за винами Новой Зеландии!
3.2K views05:01
С
