Необычный ужин
У малышей вчера был необычный ужин: кальмар на гриле (ими давно любимый) и улитки по-бургундски. Улиток попробовали впервые. Утверждают, что понравились (и съели по 4 штуки каждый). Кстати, промытые ракушки потом можно использовать для поделок или просто поиграть
Взрослые солидарны – очень вкусно. Притом что улиток делали не с нуля: это замороженный полуфабрикат, сделанный по классическому рецепту и без химии. Мы пробовали это блюдо и из живых улиток на улиточных фермах, но так же вкусно их там готовят не всегда. То, что они и после заморозки могут быть вкусными – да ещё и из натуральных продуктов – стало для меня откровением.
Соус вкусный, имеет смысл купить к улиткам ещё и вкусный свежий хлеб. Во Владимирской области есть сеть Колобок, где в Москве купить такой же вкусный хлеб, не знаю.
Идея такого ужина пришла стихийно – увидел скидку в Деликатеске. И на кальмаров, и на улиток. Регистрируйтесь там по моей ссылке, получите сразу 200 руб. и закажите тоже! Две дюжины улиток и кальмары обошлись в 500р.
Вы пробовали раньше улиток по-бургундски и командорского кальмара?
