🤤 Вкусные Быстрые Рецепты 📝

2022-06-03 13:59:15 Заливной черничный пирог
⠀
Тесто:
150 грамм сливочного масла
75 грамм сахара
200 грамм муки
4 грамма разрыхлителя
1 яйцо

Начинка:
200 грамм сметаны (любой жирности)
400 грамм сахара
1 яйцо
150 грамм черники

Приготовление:
Сухие ингредиенты складываем в миску, трём туда на терке масло из морозилки. Затем добавить яйцо и быстро собрать тесто в шар. Распределить тесто руками по форме, убрать в холодильник.
Для начинки смешать все ингредиенты и вылить поверх теста.
Выпекать при температуре 180 °С 30-40 минут. Затем остудить при комнатной температуре, а после в холодильнике для стабилизации начинки. Можно оставить на ночь, а утром наслаждаться.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-06-02 11:07:48 Яблочный пирог со вкуснейшей заливкой

Ингредиенты (на форму диаметром 22-25 см):

Для теста:
Мука — 2,5 стак.
Сливочное масло — 300 г 
Сахар — 2 ст. л. 
Яйца — 1 шт.

Для начинки:
Яблоки — 3–4 шт. 
Яйца — 2 шт. 
Сметана — 1 стак. 
Сахар — 1 стак.

Приготовление: 
Размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем добавить сахар и яйцо. 
Скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать на 30 минут в холод. Если тесто не собирается в комок, влить ложку холодной воды. 
Яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать пополам, на каждую половинку нанести ножом неглубокую сеточку. 
Приготовить заливку: яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить сметану, еще раз взбить. 
Тесто раскатать в пласт, перенести в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой или манкой, лишнее обрезать. На тесто положить половинки яблок, залить яично-сметанной массой. Выпекать 30–35 мин или пока заливка не загустеет. 
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-06-01 12:21:11 Самый быстрый торт

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты
1 стакан молока
2 яйца
1 стакан сахара
2 ч.л. соды
1 стакан варенья
2 стакана муки

Крем:
2 стакана сметаны
½ стакана сахарной пудры

Приготовление:
Чтобы приготовить самый быстрый торт взбейте 2 яйца. 
Затем добавьте стакан сахара и хорошо еще раз взбейте. 
В полученную смесь добавьте молоко, варенье, соду и муку. Хорошо перемешайте.
Полученное разделите на 2 части и выпекайте при температуре 180° до готовности. 
Готовые коржи можете еще разделить на пару пластов для того, чтобы торт лучше пропитался.
Для приготовления крема взбейте густую сметану с сахарной пудрой до однородной массы.
Готовые коржи промажьте кремом. Торт поставьте в холодильник для того, чтобы он хорошо пропитался.
Самый быстрый торт готов! 
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-31 12:32:48 Муравейник

Ингредиенты:
1 пачка маргарина или масла,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 стакан сметаны,
4 ст.муки.

Приготовление:
Замесить тесто, как на пельмени. Положить в морозилку, затем перекрутить через мясорубку. Полученные брусочки выпечь в духовке, после как остынут поломать, залить кремом, придав форму муравейника.
Крем-
1 банка сгущёнки вареной и
сливочного масла,у меня вместо масла сметана 250 г.
Посыпала тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-30 13:07:05 ТОРТ "РАФАЭЛЛО"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 200 гр творога
● 1 ч.л. соды,
● ½ ч.л. соли,
● 1 стакан муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-05-29 13:49:07 Скумбрия, сделанная под домашнюю

Ингредиенты:
- 2 шт скумбрии свежемороженой
Рассол:
- 1.5 л воды
- 3 полных ст.л. с горкой соли
- 1.5 ст.л. сахара
- 2 ст. л. чая черного сухого
- 2 полные горсти луковой шелухи

Приготовление:
1. Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху.
Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть.
2. Процедить.
3. Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.
4. Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду.
5. Залить рыбу готовым рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дня.
6. Ежедневно, утром и вечером переворачивать скумбрию.
7. По истечении 3 дней вытащить рыбу из рассола, промыть под проточной водой. Для того, чтобы рыба была блестящей, смазать ее растительным маслом.
8. Для хранения лучше завернуть скумбрию в пергаментную бумагу и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-28 13:05:40 Яблоки в тесте

Ингредиенты:
3 яйца
50 г сахара
100 г сметаны
150 мл молока
150 г муки
3–4 яблока
растительное масло

Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.
Добавить сметану.
Перемешать.
Добавить молоко.
Добавить муку.
Перемешать.
Белки взбить в пену.
Белки добавить в тесто.
Аккуратно перемешать.
Яблоки почистить.
Уудалить сердцевину.
Нарезать кружочками толщиной 6–7 мм.
Кружочки яблок обмакнуть в тесто.
Масло разогреть.
Опустить в масло яблоки.
Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
Готовые яблочки можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-27 11:15:50 БАНТИКИ В НЕЖНОМ СОУСЕ
⠀
Невероятно сливочная , ооооочень вкусная паста!
⠀
Ингредиенты:
2 чашки (480 мл) пасты
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
1 чашка (240 мл) мелко нарезанных грибов
1/2 банки (200 мл) кокосового молока
1 ст.л. тахини (кунжутной пасты)
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. тмина
сок 1/2 лимона
3/4 чашки (180 мл) зеленого горошка
⠀
Как готовить:
Приготовить пасту в соответствии с инструкциями по упаковке.
Тем временем обжарить лук и чеснок с водой или маслом в антипригарной сковороде в течение 2-3 минут до прозрачности.
Затем добавить грибы и готовьте еще около 5 минут, чтобы они размягчились.
Добавить кокосовое молоко, тахини, соль, тмин и лимонный сок. Перемешать все.
Добавить зеленый горошек и макароны. Если соус недостаточно густой, добавить кукурузный крахмал или безглютеновую муку.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-05-26 12:03:01 Салат «Снежный Краб»

Ингредиенты:
Крабовые палочки «Снежный Краб» 500 г
Яйца вареные 5 шт.
Кукуруза 1 банка
Огурцы свежие 200 г
Майонез 180 г
Соевый соус 10 г
Чеснок 3 зубчика
Петрушка свежая 1 пучок

Приготовление:
Помимо обычных крабовых палочек в магазинах продается очень интересный продукт под
названием «Снежный Краб». Это тоже вид сурими, только с более качественным составом
и, что мне нравится больше всего, совсем без глутамата натрия и искусственных
ароматизаторов. Вкус «Снежный Краба» сладковатый, очень нежный и приятный. Правда, и
цена у него в два раза выше, но это не настолько дорого, чтобы не готовить из него время от
времени вкусные салаты.
Для салата «Снежный Краб» подготовьте продукты по списку, они должны быть хорошо
охлаждены перед приготовлением. Для заправки я использовала легкий майонез.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-25 12:32:18 ​​КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ

КБЖУ - 35/4/0/4

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок - 4 шт
Куриное филе - 600 г
Чеснок - 7 г
Смесь прованских трав - 1 ч. л
Лук - 1/2 шт
Цедра лимона - 1 шт
Соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе перемалываем на фарш.
Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть - должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим.
Вынутую мякоть мелко рубим, добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой, натертым чесноком, мелко нарубленным луком, травами, солью и перцем. Вымешиваем. Раскладываем в кабачки.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-35 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать