Тост с авокадо и яйцом пашот
Половинку авокадо очистите от кожуры и порежьте на дольки. Хлеб поджарьте на сковороде или в тостере.
Наполните кастрюлю водой и поставьте ее нагреваться. В это же время в отдельную емкость аккуратно разбейте одно яйцо. В воду добавьте столовую ложку уксуса и тщательно перемешайте. Теперь необходимо создать с помощью ложки или кулинарной лопатки воронку, раскручивая воду. Как только получится воронка, аккуратно влейте яйцо. Если вы все сделали правильно, то белок должен будет обернуть яичный желток и вам останется лишь варить яйцо в горячей, но не кипящей воде около 4–5 минут. Аккуратно достаньте готовое яйцо пашот из кастрюли и дайте ему немного обсохнуть.
Соберите вкусный завтрак вместе! По желанию на хлеб можно намазать творожный сыр и не забудьте про зелень
Любите готовить себе завтрак?
