Продолжаем с идеями закусок из стран южной Европы Прошутт | Славные граммовки!

Продолжаем с идеями закусок из стран южной Европы

Прошутто (или хамон) выложите на лист бумаги и уберите в духовку до корочки. В это время смешайте риккоту с оливковым маслом, солью, перцем и соком лимона. Инжир можно добавить свежим или поджарить. Выложите все вместе и сбрызните оливковым маслом или бальзамическим уксусом. Готово!