Куриная грудка со шпинатом и творожным сыром
2 куриные грудки (800г)
300 г шпината
125 г моцареллы
150 г творожного сыра
100 г горгонзолы
2-3 зубчика чеснока
Сливочное и оливковое масло для жарки
1/2 стакана белого сухого вина
Для начинки смешайте творожный сыр, моцареллу, горгонзолу и шпинат, обжаренный на сливочном масле с чесноком.
Обжарьте начинённую куриную грудку с добавлением вина. Затем переложите на противень, сверху выложив оставшийся сыр. Уберите в духовку до появления золотистой корочки.
