Супер простые сырные крокеты На ~15 средних крокетов: 4-5 бе | Славные граммовки!
Супер простые сырные крокеты
На ~15 средних крокетов: 4-5 белков 150 г твёрдого сливочного сыра Панировочные сухари Масло до фритюра
Белки взбейте миксером до острых пиков. Сыр натрите и добавьте к белку. Аккуратно перемешайте лопаточкой. Сформируйте из получившейся массы крокеты и обмакните их в панировочные сухари. Готовьте в разогретом масле (~170-180 градусов), постоянно переворачивая, до золотистой корочки. Готовые крокеты подавайте со своим любимым соусом!