ВКУСНЫЕ МОЛОЧНЫЕ И МЯГКИЕ КОРЖИКИ КАК В ДЕТСТВЕ
- Яйцо
- Сахар 200 гр
- Масло( можно маргарин) 100 гр
- Молоко 100 мл
- Мука (просетить) 420 гр
- Сода 1/3 ч.л гаш.уксусом
- Ванилин 0.5 ч.л
Яйцо взбить с сахаром и маслом до белой пены. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, соду и ванилин. Замесить тесто. Убрать в пакет и в холодильник на 20 минут. Раскатать тесто толщиной 1 см. Вырезать коржики. Отправить в заранее разогретую при 180° духовку на 15-20 минут. Не больше!
Подать коржики можно с чаем или молоком. Приятного аппетита
#выпечка #коржики #булочки
