​Очень вкусная шарлотка - 3 куриных яйца - 1 стакан сахара - | Сладкоежка. Рецепты тортиков, десертов, выпечки и других вкусностей

​Очень вкусная шарлотка

- 3 куриных яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан муки
- 1 ч/л соды
- 3 средних по размеру яблока
- Горсть замороженной красной смородины (или свежей)
- Горсть замороженной черной смородины (или свежей)

Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы. Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки. Далее, выкладываем смородину. Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 С. Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово!
Приятного аппетита!
#пироги