​Торт «Сникерс». Самый лучший рецепт! Воздушный, вкусный и со | Сладкоежка. Рецепты тортиков, десертов, выпечки и других вкусностей

​Торт «Сникерс». Самый лучший рецепт!

Воздушный, вкусный и совсем несложный!

Ингредиенты:

- 2 стакана муки,
- 2 стакана сметаны,
- 1,5 стакана сахара,
- 7 яиц, разрыхлитель.

Для крема:

- 1 банка вареной сгущенки,
- 150 грамм масла,
- орехи,
- изюм.

7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила.
Думаю, корж из 4 белков будет нормальный (на 1 белок — 60 г сахара).

Крем: 1 банка вареной сгущенки и 150 г сливочного масла комнатной температуры, затем взбить.
Орехи: жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу). Измельчить скалкой не очень мелко.
Корж: можно взять любой вами любимый шоколадный бисквит. Если у вас получится сухой бисквит, то пропитайте его сахарным сиропом, или компотом…

На этот раз я сделала шоколадное кухэ (форма 26 см), он хорош тем, что получается влажным и не таким «тяжелым», как шоколад на кипятке. Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль. Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами. Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами. Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить. Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами.
Приятного аппетита!
#тортики