​Универсальный крем для торта Просто идеален для любой выпечк | Сладкоежка. Рецепты тортиков, десертов, выпечки и других вкусностей

​Универсальный крем для торта

Просто идеален для любой выпечки, а доступный состав продуктов и несложный процесс приготовления делает такой крем просто незаменимым! Итак,

творог — 250 грамм (жирного);
сливочное масло — 180 грамм;
сахарная пудра — 100 грамм;
ванильный сахар — 5 грамм.

Творог перетрите через мелкое сито, затем добавьте к нему сахарную пудру и ванильный сахар. Если вы уж совсем торопитесь и не хотите перетирать, тогда творог обязательно перебейте блендером. У вас должна получится однородная масса без комочков. Масло комнатной температуры взбейте миксером на протяжении 1-2 минут. Затем, не переставая взбивать, постепенно добавляйте творожную массу. Для промазывания тортов крем используйте сразу, а вот для украшения его лучше предварительно отправить в холодильник, тогда он будет держать форму.
Приятного аппетита!
#кремы