​СЫТНЫЕ ПЫШКИ Я в полном восторге от этого рецептика! ИНГРЕ | Сладкоежка. Рецепты тортиков, десертов, выпечки и других вкусностей

​СЫТНЫЕ ПЫШКИ

Я в полном восторге от этого рецептика!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 мл. молока
● 2 ст. л. сметаны
● 30 гр. сливочного масла
● 200 мл. подсолнечного масла
● 2 ст. л. сахара
● 1 ч. л. соли
● 10 гр. дрожжей
● 1 кг. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В стакан наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой.
2. Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
3. Накрыть тесто полотенцем, помять, когда поднимется, и так 3 раза. Тесто должно так стоять часа 2.
4. Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см, разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать минут 20 - ни больше, ни меньше.
5. Обжарить в кипящем растительном масле. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#разное