​Манные оладьи Манная крупа — 2 стак. Кефир — 1 стак. Сахар — | Сладкоежка. Рецепты тортиков, десертов, выпечки и других вкусностей

​Манные оладьи

Манная крупа — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яблоки — 1-2 шт.
Растительное масло — для жарки

В миску разбиваем яйца, кладем сахар и соль. Взбиваем до пышной пены миксером. Наливаем кефир и размешиваем. Кладем манку, хорошо размешиваем и оставляем набухать на 1 час. В загустевшее тесто добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Чистим и режем кубиками яблоки, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем. На разогретую сковороду выкладываем ложкой оладьи и жарим до готовности с двух сторон. Подаем со сметаной, джемом, фруктами, медом...В общем, с чем вам нравится!
#разное