​Шоколадные батончики со сгущёнкой, орехами и клюквой Белый ш | Сладкоежка. Рецепты тортиков, десертов, выпечки и других вкусностей

​Шоколадные батончики со сгущёнкой, орехами и клюквой

Белый шоколад — 200 г
Кокосовая стружка — 200 г
Сгущенка — 200 г
Сок половины лимона
Сушеная клюква — горсть
Миндаль — горсть
Фундук — горсть

Шоколад поломать, растворить на водяной бане. Орехи подсушить на сухой сковороде, фундук очистить. В растопленный белый шоколад ввести сгущенное молоко, хорошо все перемешать, добавить лимонный сок. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Я добавила 100 г кокосовой стружки. Добавить поджаренные орехи, перемешать. Всю шоколадно-орехово-клюквенную массу хорошо вымешать деревянной лопаткой. Застелить форму пищевой пленкой, выложить шоколадно-орехово-клюквенную массу. Чуть смочить руки водой и приплюснуть массу, равномерно распределив ее по форме. Накрыть пленкой, отправить в холодильник на 4–5 часов или на ночь.
Приятного аппетита!
#десерты #конфеты