Вчера, 15 июня, отмечался Всемирный день ветра. И хотя изначально он призван напоминать о потенциале ветроэнергетики и важности энергии ветра, мы тоже отмечали этот день: ведь и в виноградарстве ветер имеет большое значение!
Влажный ветер с моря способствует лучшему созреванию ягод, сухой континентальный — повышает сахаристость. Легкий ветер в период активной вегетации благоприятно влияет на аэрацию листьев, переносит пыльцу и высушивает гроздья после дождей, мешая развиться грибку. Сильный ветер может замедлить созревание винограда, а также иссушить почву, обломать побеги и осыпать ягоды. Поэтому в ветреных районах рядам виноградника придается направление господствующих ветров.
В Анапском районе преобладающим является южный ветер, реже дуют северо-восточный и северный. А вот восточный, юго-восточный и северо-западный ветра бывают совсем редко.
