Что такое БЖУ?
⠀
Белки - Основа ногтей, волос, строительный материал для мышц и наших органов.
Из-за нехватки белка выпадают волосы, уменьшаются мышечные ткани. Если у вас дефицит калорий, но при этом вы не добираете белок, скорее всего уходят мышцы, а не жир.
⠀
Жиры - Это важные питательные вещества. Поддерживают гормональный фон, помогают нашему организму усваивать некоторые витамины. По своим полезным свойствам жиры сильно различаются. Некоторые нам жизненно необходимы, а от некоторых лучше отказаться ( трансжиры). Жиры не связаны на прямую с подкожным жиром и отказ от них приведёт к нарушению обмену веществ, выпадению волос, плохой коже, у женщин сбивается менструальный цикл.
⠀
Углеводы - Питательные вещества, которые являются источником нашей энергии. Энергия, получаемая с содержащимися в пище углеводами, в основном вырабатывается из крахмала и сахаров. Наш организм, а в особенности мозг, нуждается в постоянном снабжении глюкозой, обеспечивающей эффективность и результативность его работы.
