Отбивные под сливочно-грибным соусом
Ингредиенты:
-Филе индейки - 600 гр
-Грибы - 350 гр
-Лук - 1 шт
-Соль, перец, сушёный чеснок, мускатный орех - по вкусу
-Сыр - 50 гр
-Сливки (20%) - 450 мл
Для кляра:
-Яйца - 3 шт
-Сметана (15%) - 3 ст. л
-Сушёный чеснок, перец - по вкусу
-Мука - 3 ст. л
-Сыр - 70 гр
Приятного аппетита
Простая кухня
