2023-01-30 18:00:13
Тыквенный чизкейк.
Ингредиенты:
Творожный слой
400 г творога 0.2%
100 г греческого йогурта 4%
2 яйца
4ст.л муки(кукурузная)
10 г ванильного сахара
Сахарозаменитель
для тыквенного слоя:
500г готовой тыквы
2 ст.л муки
50 г сахзама
2 яйца
Приготовление:
- тыкву чистим, режем на мелкие куски и запекаем в духовке до мягкости. Например 40мин при 200 С.
- перебиваем тыкву в пюре, добавляем 2 яйца, 2 ложки муки, 50г сахзама и вымешиваем венчиком.
- теперь творожный слой - берем творог, йогурт, 4 ложки муки, немножко ванильного сахара и 70г сахзама, и все перебиваем до однородности блендером.
- в форму застеленную пергаментом выкладываем поочередно по ложке каждой начинки, слой за слоем. Растрясаем форму, чтобы выровнять все и отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут при 180 С.
Приятного чаепития!
@sladkoyeshka / #выпечка
767 views15:00
С
