ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ Можно ли предложить малышу пасхальные кулич | Школа Самоприкорма в Tg

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ

Можно ли предложить малышу пасхальные куличи и крашеные яйца и как это сделать безопасно?

Куличи.

Если вы готовите куличи сами, можно сделать отдельно кекс малышу без сахара, с финиками, бананом, изюмом. (Рецептом одного из таких кексов поделюсь в комментариях под этим постом).

Детскую версию не покрываем глазурью (из-за наличия в ней сырых белков яиц). Если же все-таки хотите обязательно покрыть кекс глазурью, то можете приобрести пастеризованные яйца (меланж или отдельно белок/желток), тогда эта глазурь будет безопасной (продаются, например, в Метро, в Ашан).

Если малыш просит магазинные куличи, которые едите вы, или куличи, которые испекли сами, но в которых есть сахар, - поделитесь небольшим кусочком, от одного раза страшного ничего не случится.
Внимание: не давайте кусочки с глазурью и саму глазурь. Это же касается и пряников, покрытых глазурью.

Яйца и покраска.

Яйца, которые вы предлагаете малышу, должны быть полностью приготовлены, сварены вкрутую. Краски выбирайте безопасные, пищевые, в идеале - натуральные. Не давайте ребенку части яйца, на которых есть следы краски.

Предлагать яйца можно, нарезав их крупными дольками, чтобы ребенку было удобно их ухватывать и нести ко рту.

Творожная пасха.

Здесь те же правила про сахар, что и в куличках, - до двух лет не рекомендуется. И про сырые яйца, которые могут быть в составе, - если по рецепту яйца не подвергаются тщательной термической обработке - детям до 5 лет не даём!

Осторожно, если кулич получился очень мягкий и “влажный” и легко скатывается в шарик, подсушите его немного в тостере или духовке перед подачей, чтобы избежать риска удушья.

Помните, что все эти продукты содержат аллергены: белок коровьего молока, яйца, пшеница. Обязательно посмотрите правила введения аллергенов.

Остались вопросы? Задавайте в комментариях .
И делитесь вашими проверенными рецептами куличей и пасхи без сахара, уверена, многие мамы будут вам безгранично благодарны.

*Пост создан в сотрудничестве с куратором