СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ Я стараюсь каждую неделю расписывать наше ме | Школа Самоприкорма в Tg

СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ

Я стараюсь каждую неделю расписывать наше меню на все 7 дней.

Для чего?

Позволяет спланировать сбалансированное питание
Благодарю меню, у вас перед глазами будет глобальная картина того, что вы едите в течение недели.
Сокращает время, необходимое для закупки продуктов
Имея меню, вы точно знаете, что вам нужно купить и в каком количестве.
Сводит к минимуму количество выброшенных продуктов
Вы покупаете только то, что необходимо, избегая "случайных" покупок. Таким образом, у вас меньше продуктов "умирает" а холодильнике.
Снимает извечный вопрос "Что приготовить?"
Раз в неделю попотели над этим вопросом - и свободны!
Составляя меню с детьми, вы "подогреете" их пищевой интерес и передадите часть контроля над тем "что готовить" в их руки
Тут все в выигрыше. Дети чувствуют, что вы с ними считаетесь, а вам проще придумывать, что готовить .

Как облегчить себе работу?

Составьте список всех сезонных овощей и фруктов, которые можно раздобыть в данный момент. Имея список перед глазами, вам будет проще выбирать из него ингредиенты для каждого блюда.
Напишите таким образом списки по каждой группе продуктов: мясо и рыба, бобовые, злаковые, молочные продукты.
Когда списки продуктов готовы - напишите все блюда из них, которые приходят вам в голову.
В первый раз получится долго, но зато потом нужно будет просто гармонично скомпоновать блюда в рамках недели .
Составьте меню так, чтобы в каждом приёме пищи были протеины (белки), клетчатка (овощи и фрукты) и злаковые.
Следите, чтобы выбор продуктов был максимально разнообразным.
Держите всегда на готове "план Б" на случай, если что-то пойдет не так (например, неожиданно задержались вне дома и готовить уже поздно).
У меня на этот случай есть всегда полуфабрикаты в морозильнике .

А вы составляете рацион на неделю?

#семейноеменю #маменазаметку