РАМЕН С КУРИЦЕЙИнгредиенты:
⁃ Куриные ножки - 4 шт
⁃ Лук - 1 шт
⁃ Морковь - 1 шт
⁃ Чеснок - 3-4 зубчика
⁃ Перец чили - 1 шт
⁃ Соевый соус - 80 мл
⁃ Сахар - 1 ч.л
⁃ Имбирь - 3 см
⁃ Куриное филе - 1 шт
⁃ Лапша - 200 гр
⁃ Яйца - 3 шт
⁃ Ростки сои, нори, зеленый лук, кинза
Варим бульон из курицы, лука и моркови (около 2 л воды). В готовый бульон добавляем соевый соус, сахар, чеснок, имбирь и чили перец. Варим около 5 мин. Куриную грудку обжариваем на кунжутном масле, подсаливаем. Отдельно варим лапшу по инструкции на упаковке. В миску выкладываем лапшу, заливаем бульоном, сверху кладём грудку, зелёный лук, отварное яйцо, ростки сои и листья нори. Украшаем кинзой и подаём. Приятного аппетита!
#едадомтв_курица #едадомтв_супы
#едадомтв_ужин #едадомтв_обед
