Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, маринуем с соевым соусом, специями и имбирём. После обваливаем в крахмале, взбитом яйце и панировочных сухарях. Обжариваем во фритюре на среднем огне 3-4 мин. Подаём с чесночным соусом, сладким чили и унаги. Приятного аппетита!