Почему вообще терапия РПП? В августе прошлого года я начала р | Хозяйка особняка

Почему вообще терапия РПП?

В августе прошлого года я начала работать в компании готовых рационов питания.
Ну знаете, привозят тебе лоточки на день - 3-4-5-6 блюд. Вкусно, не надо заморачиваться над готовкой, все сбалансированно по кбжу - ты точно получишь все необходимое.
(Не переживайте, не реклама. Контора закрылась, деньги сотрудникам не выплатили, вернули ли клиентам - хз)

Работала я в клиентском сервисе и ежедневно получала звонки примерно такого содержания:

"- Как вы могли добавить сахар??? У вас же правильно питание!!!"
Во-первых, сахар можно и нужно употреблять всем. Во-вторых, это усилитель вкуса. В-третьих, это хороший консервант...
На слове "консервант" я снова выслушивала тираду о том, как сахар, консерванты и гмо убивают людей

"- У вас минимальный рацион на 800 ккал?
- Да, это базовое питание - завтрак, обед и ужин. Перекусы на этой линейке вы добавляете сами
- А можно поменьше? Я на таком не худею..."

"- Можно заменить подсолнечное масло коксовым? Оно очень вредно!"
Ну если рассуждать категориями "вредности", то лучше подсолнечное, чем кокосовое... Вот только мозги промыты в обратную сторону

"- У вас есть меню без глютена?
- К сожалению, лечебным питанием мы не занимаемся. Могу порекомендовать обратиться вам к врачу-диетологу, чтобы он составил рацион при целиакии
- Мне не нужно лечебное! От глютена прыщи и слизь - вы разве этого не знаете? А еще здоровым питанием называетесь!"

И таких звонков были сотни. Орторексия (навязчивое стремление к "правильному" питанию) - это тоже рпп. А благодаря множеству нутрициолухов, недотренеров и псвевдодокторов у нас культ ограничительных диет, когда нормальные продукты питания объявляются врагами народа, на них вешаются все смертные грехи, а у людей рпп цветет и пахнет...

Собственно, это + собственное компульсивное переедание стало толчком к обучению.

А про то, как готовые рационы питания могут помочь в терапии рпп, а могут навредить, я расскажу чуть позже.