С чем едят эритрину?
Дерево со странными на вид цветами – частый гость в тропических и субтропических регионах. Зовут его – эритрина и в его цветах так много нектара, что каждая пчела, пролетевшая мимо, рискует быть проклятой до седьмого рода.
Цветы больше похожи на стручки, а внутри – семена. За гастрономическое разнообразие эритрину одинаково любят насекомые, колибри и даже мелкие грызуны.
Местные жители используют плоды в пищу, а семена применяют для изготовления сувениров. Кажется, что ни одна часть дерева не остается без дела: благодаря сильным корням ее высаживают в затопляемых местностях для фиксации грунта, из древесины делают музыкальные инструменты и игрушки, из цветков получают натуральный краситель – кармин. Листья и кору используют в медицине в качестве седативного средства.
Но не каждая эритрина одинаково полезна! Каффрский вид содержит в своей коре яд, парализующий дыхательную систему. Так что грызть первое попавшееся дерево без согласования с высшими силами медицины не советуем.
