Салат «Грибная полянка» Ингредиенты:
Картофель отварной - 250г
Куриная грудка (у меня копчённая) - 250г
Морковь варёная -1 шт
Яйца варёные -2 шт
Соленый огурец - 1 шт
Сыр - 100 г
Грибы маринованные - 150г
Зелень (лук, укроп)
Приготовление:
Картофель, морковь, яйца, сыр трём на крупной тёрке. Курицу, огурец, зелень крошим. Грибы помыть под холодной водой.
Разъемную форму устанавливаем на блюдо и собираем салат. Картофель, курица, морковь,огурец, яйца, сыр каждый слой промазываем майонезом , посолить по вкусу. Украшаем: укроп, грибы и по краю лук. Убираем в холодильник на 2 часа
Приятного аппетита!
Семейная кухня
