Тыквенный пирог Ингредиенты: Мука - 120 гр. Сливочное масло - | Секреты от Шефа

Тыквенный пирог

Ингредиенты:
Мука - 120 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль
Яичный белок
Запеченная тыква - 500 гр.
Мягкий творог - 120 гр.
Яичный желток
Сахар - 60 гр.

Приготовление:
1. Запекаем тыкву 30 мин при 180 градусов.
2. Просеиваем муку и смешиваем с маслом + яйчный белок, готовое тесто в холодильник на 30 мин.
3. Выкладываем начинку в форму и запекаем 30-40 мин.