Такие хрустящие снаружи и такие мягкие внутри. Что это? Жареные палочки из моцареллы, которые мы готовим сегодня.
Рецепт:
1. Начните с панировки. В одной миске смешайте яйца и молоко. В другой миске смешайте панировочные сухари и сухие листья петрушки. Муку насыпьте в третью миску.
2. Подготовьте сыр. Обваляйте каждую палочку моцареллы сначала в муке, затем окуните в яичную смесь, потом — в панировочные сухари. Выложите все палочки на блюдо.
3. Обжарьте палочки моцареллы в разогретом растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Такую закуску можно сделать для тихого семейного вечера или для шумных посиделок в компании. А все ингредиенты для палочек можно заказать в СберМаркете: https://clck.ru/WfTVh
