SavA FM

2021-02-12 16:03:23 Публикую официальный пресс релиз универмага «Цветной», который мне любезно предоставила Ирина Рябко.

Желаю всей команде проекта успешной реализации задуманного!

#кратко Открыть/Комментировать

2021-02-12 10:14:30 Последние новости об универмаге «Цветной» всего лишь подтверждение ранее запущенных процессов.

О переговорах с разными ТЦ было известно и ранее. Помимо второй очереди «Смоленского Пассажа», проект от «Цветного» мог появиться на 2-ом этаже ТЦ «Метрополис» на месте Reserved. Аренда мини-якорю (MSU) показалась Morgan Stanley более привлекательной, чем инвестиции в ремонт и торговое оборудование.

#тц Открыть/Комментировать

2021-02-11 18:02:09 Новости одной строкой:

• парфюмерный бренд Zielinski&Rozen продолжает экспансию. В ближайшее время корнеры откроются в аэропортах Домодедово и Внуково
• на месте Courage Champagne & Oysters Bar (Дмитровский пер., д.11) новое заведение откроет Lucky Group
• на территории The Outlet Moscow на Новой Риге откроется ресторан японской кухни Shiba. Это второе после Патриарших одноимённое заведение А.А.Новикова и партнёров

#кратко Открыть/Комментировать

2021-02-11 09:00:34 Может ли смена поколений собственников помещений формата стрит ритейл в России изменить сложившуюся практику на рынке и сделать его более прозрачным и цивилизованным?

Мой ответ: «нет», и подтверждением тому служит практически каждая вторая сделка или переговоры.

Все-таки порядок на рынке задают институциональные инвесторы, а у нас, если смотреть правде в глаза, все сосредоточено в руках частных лиц, которые либо приватизировали, либо припарковали.

Да, термин «припарковать бабки» появился на рынке недвижимости лет так 5-6 назад. Именно так индивидуальные инвесторы называют процесс инвестирования в недвижимость.

#стрит Открыть/Комментировать

2021-02-09 21:57:24 Может в России воздух чём-то особенным пропитан, что даже у образцово-порядочных шведов происходит сбой матрицы или все дело в том самом менталитете?

#бренд Открыть/Комментировать

2021-02-09 20:22:10 Прикинуть обороты McDonald’s может практически каждый брокер / менеджер по торговой недвижимости.

С дорогими ресторанами все немного сложнее. Без связей и инсайтов людям не в теме оценить экономику достаточно сложно.

Попробуем прикинуть обороты недавно открывшегося ресторана WRF She, зная чуть больше, чем простой гость.

Итак:
Посещаемость ресторана держится на показателе 750 человек / день. Это даёт нам 22 500 гостей в месяц. Умножаем на средний чек в 1 500 рублей и получаем 33 750 000 рублей в месяц или 1 125 000 рублей в день.

Этот расчёт на салфетке очень быстро даёт понять, почему Борис Зарьков слету увёл у Александра Орлова помещение на ул. Б.Никитская (бывший ресторан «Ватрушка»), подтвердив аренду в размере более 5 млн рублей в месяц.

P.S. Кстати, сегодня вечером в She полная посадка. Все, как обычно.

#рестораны Открыть/Комментировать

2021-02-08 18:02:10 Долго пустовавшее, последнее козырное помещение на Малой Бронной, д. 27/14 (бывший магазин продуктов, в котором можно было встретить Татьяну Догилеву) забрали партнеры А.А. Новикова по ресторанам «Аист» и «Bro&N».

Последние сделки показывают, что Малая Бронная - это локация для международных брендов и маститых рестораторов, конкурировать с которыми большинству операторов просто бесполезно.

#эксклюзив Открыть/Комментировать

2021-02-08 17:52:58 Шаблонное мышление вдребезги разбивают люди, умеющие рисковать и принимать нестандартные решения. Успеху «белых ворон» завидуют, им пытаются подражать, не понимая, что уникальность мышления неповторима.

Камергерский переулок давно имеет репутацию улицы общепита среднего разлива, с толпой гуляющих. То, что это идеальное место для тиражирования успешной и модной концепции правильно смекнули А.А. Новиков и его партнеры.

Второй ресторан Bro&N на днях откроется по адресу: Камергерский переулок, д. 6/5 стр. 3.

Изменение облика переулка, рост интереса со стороны модных рестораторов и общее развитие треугольника Камергерский-Столешников-Петровка очевиден. Так что временная вакансия на ул. Б. Дмитровка всего лишь миг между прошлым и будущим.

#рестораны Открыть/Комментировать