Первый Самогонный

2021-05-26 18:11:00 31 мая будет Всемирный день отказа от курения

Если Вы еще курите, хотя прекрасно понимаете, что рано или поздно придется бросить, то рекомендуем Вам канал - Свобода Выбора:

Реально действующие методики по отказу от курения

Здесь Вы не найдете банальных статей про вред курения

Ежедневная поддержка и мотивация гарантированы

Чат, бросающих и уже бросивших курить

Совершенно бесплатные Онлайн-голосовые чаты с практикующими врачами высшей категории, которые помогут Вам отказаться от сигарет

Все это в канале Свобода Выбора

С нами Вы навсегда избавитесь от сигарет! Открыть/Комментировать

2021-05-25 22:15:08 Открыть/Комментировать

2021-05-24 21:04:39 ​​Что такое Кодзи

Что бы сбродить крахмал, содержащийся в кукурузном зерне, необходимо расщепить молекулы крахмала до простых сахаров.

При использовании солода, осахаривание производят находящиеся в солоде ферменты. Ферменты можно использовать и искусственно произведенные. Основной фермент называется глюкаваморином.

В Японии и странах Азии для сбраживания крахмалосодержащего сырья используют особый вид плесневых грибов – Кодзи. Это пропаренный рис, сброженный грибком Аспергиллус Ориза. Спорам грибка необходимы специальные условия и за пределы Японии Кодзи не попадают.

В Россию Кодзи пришли из Китая под маркой Angel. Это не тот продукт из Японии, а его упрощенная версия.

Китайские Кодзи это смесь искусственно выведенных ферментов, обычных дрожжей и питательных добавок.

Таким образом, Кодзи содержат все необходимое, для холодного осахаривания и сбраживания кукурузы и других зерновых продуктов. Открыть/Комментировать

2021-05-22 18:36:59 Самогонщики, неизвестная песня. Открыть/Комментировать

2021-05-21 22:10:35 ​​Как отличить поддельные дрожжи

Примерно год назад рынок наводнили поддельные турбодрожжи. Чаще всего это марки Alcotec  и Double Snake  . Под их видом продают сомнительную смесь непонятного качества, брожение на которых, как игра в лотерею: может сбродят, а может нет. Как повезет.

Именно поэтому при покупке важно уметь отличить оригинал от фальшивки. Вот несколько признаков того, что перед вами подделка (касается марок Alcotec и Double Snake):

Есть прорезь для отрыва верхней части пачки. У оригинальной пачки ее нет.

Дата изготовления и вес (на обороте в левом или правом нижнем углу пачки) не стираются пальцем. У оригинальных пачек эти данные нанесены стирающейся краской.

Края пачки спаяны неровно, окантовка (обжимка) неровная.

Цвет пачки более темный, чем у оригинала. Разницу можно увидеть только при сравнении, но как дополнительный факт это следует учитывать.

Минусы турбо дрожжей
Есть и обратная сторона у турбодрожжей. Некоторые самогонщики отказались от их использования, аргументировав это следующими причинами:
Слишком быстрое брожение. Дрожжи — живые организмы, которые перерабытвают сахар в спирт в меру своих возможностей. Зачем ускорять процесс? Многие считают, что это может иметь негативный эффект. Некоторые винокуры предпочитают подождать, и при этом получить продукт в более спокойных условиях.
Высокая цена. В среднем
турбодрожжи
стоят в 3-4 раза больше обычных спиртовых. Не каждый готов переплачивать.

Есть что обсудить? Добро пожаловать в наш чат Самогонщиков Открыть/Комментировать

2021-05-18 16:23:01 Вот раньше картошка была... Открыть/Комментировать

2021-05-17 15:26:55 ​​Чем самогон полезен, а чем опасен?

Самогон не только поднимает настроение, способствует задушевности бесед, но и в разумных дозах помогает поддерживать здоровье. Он:

благоприятно воздействует на сосудистую систему, делая сосуды эластичными и удаляя холестериновые бляшки;

снижает артериальное давление;

успокаивает нервы и способствует крепкому сну;

имеет дезинфицирующее действие.

Внимание. Речь идет о 40 миллиграммах самогона в день. Для женщин – о 30 мл.

К тому же употреблять самогон нежелательно более 3 – 4 раз в неделю. Большие дозы приносят уже не пользу, а вред.

Кроме того, самогон – чудесный «растворитель» полезных веществ растений. На нем делают целебные настойки.

А теперь – о вреде.

Наш организм алкоголь воспринимает как яд и сразу же пытается от него избавиться. Печень «бросает все силы» на то, чтобы вывести зло из организма. В результате – преждевременно изнашивается и сама начинает болеть. Не зря же цирроз называют болезнью алкоголиков.

«Перегрузка» организма спиртным чревата инфарктом и инсультом. Так что умеренность – залог здорового организма. Открыть/Комментировать

2021-05-14 19:28:14 С окончанием рабочей недели товарищи! Открыть/Комментировать

2021-05-14 08:54:58 Коктейль "Черная вишня"

Алкогольный
Ингредиенты:

Темный ром — 50 мл
Ананасовый сок — 50 мл
Лимон — 40 г
Джем вишневый — 10 г
Кубики льда — по вкусу

Приготовление:

1. Положи в стакан вишневый джем (2 ч. л.) и выжми четвертинку лимона.
2. Наполни хайбол кубиками льда доверху.
3. Влей темный ром и ананасовый сок.
4. Размешай коктейльной ложкой.
5. Укрась вишней.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-14 06:30:00 Канал Цитрон Цюрупинский - единственный канал, полностью увлеченный российским вином. Рассказывает о виноделах: кто, где, зачем делает его в стране

Автор оценивает вина и пишет про обоснованный выбор Крыма, Кубани, Ростова. Присоединяйтесь - всё станет понятно @ZytZyr Открыть/Комментировать