​​#Рецепт Вишневая наливка по-французки Ингредиенты: - виш | Первый самогонный

​​#Рецепт

Вишневая наливка по-французки

Ингредиенты:

- вишня – 1 кг
- самогон 40% – 1,2 литра
- корица – кусочек с ноготь
- гвоздика – 3-7 бутонов (по желанию)
- цедра 1 лимона
- сахар – 300 грамм

Изготовление:

Взять хорошо вызревшую вишню, осторожно удалить косточки. Плодоножки оставить, обрезать на 1 см.
Подготовленные ягоды переложить в стерильные банки с закручивающимися крышками. Крышки закрутить и опустить банки на несколько минут в кипящую воду.
Остудить и после этого ягоды залить самогоном, чтобы он слегка их покрывал, добавить по вкусу сахар, кусочек корицы, несколько бутонов гвоздики или корочки лимона, апельсина.
Плотно закрыть и периодически встряхивать, чтобы растворился сахар.

Через 3 месяца наливка готова к употреблению.

Источник: 100 рецептов алкогольных напитков мира на домашнем самогонном аппарате