Делимся радостной новостью — в честь 100-летия гражданской авиации с 6 по 19 марта в нашем ресторане пройдёт «Фестиваль в мегаполисах», Александром Сысоевым и компанией «Аэрофлот». Бренд-шеф Максим Кулешов подготовил для гостей специальный сет «Рейс Москва - Азия», который соединяет в себе блюда, привычные для русского человека, но приготовленные по азиатским технологиям, с использованием местных продуктов и специй.
На горячее гостям предложат:
- Китайские пельмени Цзяо Цзы с яйцом и креветкой.
- Куябетсу рору — японские голубцы, в которые мы заложили вкусы, привычные для Азии: нежный желтый карри в сочетании с говяжьим фаршем, томлённый в кунжутном соусе и обжаренный с капустой кимчи, завёрнутый в листья савойской капусты.
Идеальным завершением ужина станет десерт — Матча-крем.
Стоимость сета: 1500 руб.
