Салат с курицей, сельдереем, сыром и яблоком Продукты Куриное филе – 250 г (1 шт.)
Яблоко – 180 г (1 шт.)
Сельдерей стеблевой – 80 г
Сыр твёрдый – 60 г
Сметана 15 % – 60 г
Кунжут – 1 ч. ложка
Соль – 1 щепотка
В кастрюле вскипятить воду (700 мл), всыпать соль (0,5 ч. ложки). В кипящую воду выложить куриное филе. Когда вода повторно закипит, убавить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить куриное филе 20 минут. Извлечь филе из бульона и остудить.
Стеблевой сельдерей нарезать средними кубиками. Твёрдый сыр нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера.
Остывшее куриное филе нарезать кубиками такого же размера, что и другие ингредиенты.
Смешать все нарезанные ингредиенты в салатнике, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать. При подаче посыпать кунжутом.
Салат готов. Приятного аппетита и хорошего настроения!#салат
@salatikom
