Приготовление: Кальмары вымоем. Варим 3 минуты в подсоленной воде с лавровым листом. Не переварите, иначе они станут жесткими. А можно положить их в воду, довести до кипения, выключить и оставить на минуты 4-5. Нарежем кальмары, огурцы и отварную грудку соломкой. Сварим яйца и отделим белки от желтков. Сыр и белки натрем на мелкой тёрке. Зеленый лук нарежем мелко.
Теперь порционно выкладываем ингредиенты в салатницы слоями:
1 слой – зеленый салат измельченный или просто разложим 2 слой – зеленый лук 3 слой – огурец 4 слой – отварная грудка 5 слой – майонез 6 слой – кальмары 7 слой – сыр и белок разложить по кругу
Украсим салат из кальмаров с яйцом бабочками и ромашками из редьки, огурца и моркови. Очень нежный и аппетитный получился салатик.
