Яйцо — один из самых моих любимых продуктов.Как по мне, это оптимальный продукт для завтрака, перекусов, для того, чтобы повысить количество белка в летнем салате.
⠀
Давайте разберёмся с составом:⠀
В яйцах — отличный баланс БЖУ
На 100 г яичной массы (средний вес яйца до 48 г):
⠀
- Белок – 12 г
- Жиры – 12 г
- Углеводы – до 1 г
⠀
Содержание белка — это важно, для нормального функционирования организма и как строительного материала на волосы, ногти, кожу, ферменты — нужно съедать в сутки 1,5 г белка на 1 кг вашего веса.
А как насчёт жиров и холестерина?⠀
В этом отношении яйцо не представляет опасности: жир, содержащийся в нём — это 29% жирных насыщенных, 44% мононенасыщенных и 11% полиненасыщенных жирных кислот.
Что будет, если съесть сырое яйцо?
#диетолог
