![]()
В Санкт-Петербурге начнут выпускать крабовые палочки.
Икорная компания "Путина" (бренды "Путина", "Знак отличия", "Сделано в море", "Очень" и HORECO) наладила производство крабовых палочек и крабового мяса в Петербурге. Примечательно, что в портфеле компании кроме икры (и пары позиций из настоящего мяса камчатского краба) никакой другой продукции ранее не было. На новый продукт в компании возлагают большие надежды, хотя место на рынке будет занять явно непросто.
"Путина" сделала ставку на отечественное сырье, а не на традиционных поставщиков сурими из Китая, Индии и стран ЮВА. Поставлять сырье для палочек будет группа "Гидрострой" экс-сенатора от Сахалинской области Александра Верховского. Та как раз недавно открыла крупный перерабатывающий комплекс на острове Шикотан.
Сама же "Путина" буквально на прошлой неделе сообщила о завершении переноса своего производства из Ленинградской области на новую площадку в район Парнаса на севере Санкт-Петербурга. Открытие нового завода позволило расширить производство в несколько раз (с 1,5 тыс. м2 до 7 тыс. м2), организовав новые производственные линии, в т.ч. для выпуска крабовых палочек.
Согласно ранее озвученным планам, "Путина" в 2023 рассчитывает увеличить экспортную долю продукции с 7,1% до 10% выручки за счет выхода на новые рынки. Предприятие рассматривает возможность выхода на рынки Азии, Турции, Сирии и Индии.
В 2022 выручка компании составила 2,781 млрд рублей, чистая прибыль – 33,899 млн рублей.
